2006隨手札記

老化現象： 如果你有以下現象，表示漸漸老化了~ 1.抬頭紋 2.眼珠泛黃 3.魚尾紋 4.眼袋 5.法令紋 6.嘴角下垂 7.雙下巴 8.眉毛變長變少 9.眼皮鬆弛 10.斑點出現、膚色不均 11.鼻翼鬆弛 12.上眼皮鬆弛 13.眼袋下垂 自由基與抗老化 「老化」，事實上就是一種緩慢的氧化，其實就是「自由基」的過度作用。原子、分子中的電子在安定的狀態下，是成雙成對的；「自由基」則至少有一個落單的電子。這個落單的電子會不斷地自其自身的其他部分或其他原子、分子設法搶奪另一個電子，使這個電子達到安定的狀態；同時造成另一個電子落單，再搶別的電子。如此惡性循環下去，便會發生自由基轉移的現象。這轉移的過程，可使細胞變性，組織、器官功能衰退－也就是我們所說的老化現象，甚至於失去原有的功能。 如何有效地緩和這種過度作用呢？醫學界發現，服用適量的「抗氧化劑」，將可有效的消除體內的自由基，以減輕其對正常細胞的破壞。抗氧化劑的作用機制就是藉由自身的氧化，提供電子給「自由基」的落單電子，使之回到安定的狀態、終止自由基造成的連鎖反應－細胞變性、癌症、白內障、視網膜、黃斑區退化、心血管疾病、老年癡呆症等。