感恩節 (Thanksgiving Day) 的由來


在美國和加拿大都會過感恩節 (Thanksgiving Day) ，但不是同一天，美國的感恩節是每年十一月的第四個星期四。美國的感恩節是怎麼來的呢？在西元 1620 年，一群清教徒 (Pilgrims) 帶著他們的家庭，乘著五月花號船 (The Mayflower) 來到現在麻薩諸塞州 (當時還只是英格蘭移民地）的普利茅斯，尋找宗教自由的新天地。他們約有大人和小孩共一百多人，在十一月份時登上新大陸，旅途的勞頓已經讓他們身心俱疲，而且到了一個和以前生活完全不一樣的新環境，又是冰天雪地的冬天，他們沒有足夠的食物過冬，也沒有合適的避寒處所，種種的不適應讓他們之中不少人失去生命。剩下的人好不容易挨過冬天，到了春天正愁不知該如何在此開始生活時，住在附近的美洲原住民，熱情地教這些新移民種美洲的特產－玉米，這是在歐洲大陸所不曾見的主食，另外也教他們如何狩獵和捕魚。這些新移民在原住民的幫助下，並經過辛勤努力之後，到了秋天時他們獲得大豐收，因此他們歡樂慶祝豐收，除了感謝上天賜給他們一年衣食無虞，也邀請原住民朋友一起來慶祝，這就是第一個感恩節。雖然之後的人都會在秋收後慶祝感恩節，但一直都沒有固定的日子。後來在 1863 年美國總統林肯，宣布每年十一月最後一個星期四為感恩節假期；之後感恩節的日期也經過幾次變動，最後直到 1941 才經過國會通過，每年十一月第四個星期四的為國訂感恩節假日。

傳統的感恩節大餐包括了烤火雞，有些家庭是以烤鵝來替代火雞；還有塞在火雞內部的填充佐料 Stuffing ，是用撕成碎片的玉米麵包 (Corn Bread) 、白麵包和芹菜等等做成的；除此之外還有用火雞肉臟煮成的濃稠淋汁 (Gravy) 。另外還有一樣特別的醬汁－小紅莓調味醬汁 (Cranberry Sauce) ，用的就是每年九月和十月時盛產的小紅莓。其他的配菜還包括烤洋芋泥、烤紅薯泥、青豆和比司吉等等。最後的甜點當然有應景的南瓜派，也可以準備核桃派或蘋果派。

每個家庭都會為了感恩節，之前就開始忙碌採購了，除了要準備豐盛的大餐之外，也要準備一些感恩節的裝飾，像是小型的南瓜和彩色玉米，就是很應景的裝飾物。很多家庭在感恩節當天早上會先上教堂，接著回到家裡從中午或下午就開始享用豐盛的火雞大餐，除了家人團聚話家常之外，還有個重要活動就是－大家一起觀賞美式足球比賽。到了晚餐時分如果肚子餓，就把剩下來的火雞肉做成三明治，或是用火雞肉做成火雞肉派，或是把 Stuffing 和火雞肉做成烤菜，這也是把一隻大火雞吃光的其他方法。火雞是美洲大陸特有的禽類，最早住在美洲大陸的原住民，就一直飼養火雞當成食物。每年到了年底的感恩節和聖誕節，就是採購火雞的旺季，超市冷凍櫃中也擺滿了成堆的冷凍火雞。雖然每到感恩節就是火雞結束一生的時刻，但每年卻有一隻幸運的火雞，可以逃過被人們吃掉的命運，因為每年白宮裡的總統都會赦免一隻火雞，讓牠們可以在農場中終老一生，這是個有趣的傳統。

另外在感恩節當天，還有一個重要的活動就是熱鬧的遊行，其中以紐約市梅西百貨 (Macys) 的大遊行最著名，每年電視台都會轉播，讓沒有機會到現場觀賞的人，也可以在家感受遊行的熱鬧。遊行除了有大型的漂浮造型氣球外，還有裝飾美麗的花車，歌唱和舞蹈，另外遊行儀隊和啦啦隊的表演也很精彩。
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按照行程規劃, 我們前往草山健行
當天萬里無雲, 太陽公公您也太熱情的吧...
只好拚命灌水, 來補充流失的水份

去草山的人, 比我想像的來得多
竟然..會塞車(塞人)...一眼望去, 一堆人來草山健行
還有不少小朋友

終於不虛此行, 看到開在啞口的山坡上整片芒花
停留在啞口盡情取景, 留下美麗的回憶
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氣功進度: 大腸經、肺經

老師說這個功法, 俗稱台積電障礙!?
學歷愈高的人, 練的就愈糟糕(手不協調)..
故事裡, 描述長期埋首在工作的台積電工程師(博士)
練習這個功法時, 發生的有趣的事
他們花了比平常人更久的時間, 才完成這項練習
經常用大腦的人, 手腳相對不靈活...

還好...在練習時我並沒有發生所謂【台積電障礙】
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先搶救自己的房子

當別人做了令我們傷心的事，就像心靈裡的一幢房屋被燒了，這時候應該趕快回來觀照痛苦的自己、搶救受傷的心靈，而不是急著去報復對方。

聽她咬牙切齒地說起對他的恨意，完全不意外的我們，雖感到無奈，也只能表達同情。

他們交往三年，她為這段感情付出很多、也妥協很多，沒有想到他竟然背著她劈腿。事跡敗露之後，還死不肯承認，接著，第三者找上門來，希望她讓步、成全，而他竟還敢大言不慚地攤牌說：「何不接受三人行？」頓時，她激憤得幾乎當場昏倒。

「我不知道自己是如何離開現場的，行屍走肉般地搭上地鐵，像遊魂般飄回來……」事情已經經過了兩個星期，她還是覺得自己的雙腳沒有踏到實地，「一切都太不真實了。」她說。

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這個世界是痛恨改變的, 但是改變卻是可以帶來進步的方法。

工作一段時間, 漸漸發現自己停滯了, 卻怎樣努力也無法再向前再跨一步
嘗試過不同的方法, 制定過不同的目標, 但是....失敗了
心理開始出現: 危機, 雖然說危機是轉機, 但轉不過來就會墜機...

要決定更換模式的時機, 對現在的我實在太難了
我無法判斷何時要開始用新的心智模式, 該用什麼模式切入...
也許我根本不瞭解自己, 只能傻傁的繼續嘗試新的方法
弄得滿身疲累, 及無止盡的徬徨.......
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